Pirja e tepërt e lëngjeve gjatë vakteve mund t’ju bëjë të ndiheni të fryrë ose të pakëndshëm, por sasitë e moderuara mund të jenë të dobishme.
Ne e dimë që termi tretje nënkupton një proces që përfshin të gjithë trupin dhe fillon para se të marrim kafshatën e parë. Sistemi tretës nuk pret që të mbërrijë ushqimi, por përgatitet paraprakisht.
Udhëtimi i ushqimit nëpër sistemin tretës zgjat nga 10 deri në 60 orë.
Sapo shihni ose nuhatni ushqimin, truri u dërgon një sinjal gjëndrave të pështymës që të fillojnë të prodhojnë pështymë. Ajo përmban enzima që fillojnë menjëherë zbërthimin e karbohidrateve në gojë.Përtypja luan një rol kyç në këtë. Ajo jo vetëm që shërben për të lehtësuar gëlltitjen, por gjithashtu rrit sipërfaqen e ushqimit në mënyrë që enzimat të mund të punojnë më me efikasitet më vonë. Pas gëlltitjes, ushqimi lëviz nëpër ezofag në lëvizje muskulore si valë të njohura si peristaltikë. Vetëm në pak sekonda, ai arrin në stomak, ku fillon dekompozimi më intensiv.
Stomaku është një mjedis shumë acid që e zbërthen ushqimin mekanikisht dhe kimikisht. Muskujt përziejnë përmbajtjen, ndërsa acidi i stomakut dhe enzimat fillojnë të zbërthejnë proteinat. Gjatë disa orësh, ushqimi shndërrohet në një masë gjysmë të lëngshme. Pastaj kalon në zorrën e hollë, e cila është vendi kryesor i përthithjes.Këtu, tëmthi nga mëlçia zbërthen yndyrnat, dhe enzimat nga pankreasi vazhdojnë procesin e tretjes. Është në këtë pjesë që lëndët ushqyese thithen në qarkullimin e gjakut dhe transportohen nëpër trup. Pjesa tjetër udhëton në zorrën e trashë, ku uji riabsorbohet dhe trupi përfundimisht nxjerr jashtë mbeturinat.
I gjithë procesi i udhëtimit të ushqimit nëpër sistemin tretës mund të zgjasë nga 10 deri në pothuajse 60 orë.
A duhet të pini ujë gjatë ngrënies?
Ekziston një bindje e përhapur se uji gjatë vakteve ndërhyn në tretje. Në shumicën e rasteve, është krejt e kundërta, thotë Dr. Rucha Shah, gastroenterologe, dhe shton se uji ndihmon ushqimin të kalojë më lehtë nëpër sistemin tretës, e zbut atë dhe lehtëson dekompozimin, si dhe mbështet thithjen e lëndëve ushqyese.
Gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në parandalimin e kapsllëkut sepse ndihmon në mbajtjen e jashtëqitjes së butë, shkruan “Parade”.Një tjetër përfitim i pirjes së ujit me vaktet është se inkurajon një të ngrënë më të kujdesshme. Na ndihmon të njohim ndjenjën e ngopjes në kohë. Megjithatë, thekson gastroenterologu, është e rëndësishme të mos e teprojmë.
Sasitë e tepërta të lëngjeve gjatë vakteve mund të shkaktojnë një ndjesi fryrjeje ose shqetësimi. Kështu, njerëzit që vuajnë nga refluksi mund të vënë re një përkeqësim të simptomave të tyre nëse pinë shumë lëngje me ushqim.
Zakone të thjeshta për tretje më të mirë
Tretja e shëndetshme nuk kërkon regjime të ndërlikuara. Zakonet e vogla, të përditshme, mund të bëjnë një ndryshim të madh. Dr. Shah sugjeron:
Përtypni ushqimin me kujdes – Shumica e njerëzve nuk përtypin mjaftueshëm. Të hash më ngadalë dhe të përtypësh më mirë zvogëlon barrën në stomak dhe mund të parandalojë fryrjen dhe shqetësimin.
Bëni një shëtitje pas një vakti – Një shëtitje e lehtë pas një vakti stimulon zorrët dhe ndihmon që ushqimi të kalojë nëpër sistemin tretës më shpejt dhe me efikasitet.
Qëndroni të hidratuar gjatë gjithë ditës – Uji nuk është i rëndësishëm vetëm gjatë vakteve. Marrja e mjaftueshme e lëngjeve mbështet aktivitetin enzimatik dhe shëndetin e përgjithshëm të tretjes. Edhe pse nevojat ndryshojnë, shumica e njerëzve janë mirë me një konsum prej afërsisht 1.5 deri në 2.5 litra në ditë, përveç nëse këshillohet ndryshe nga një mjek.
