Dieta luan një rol kyç në shëndetin e tretjes – ndërsa disa ushqime mbështesin bakteret e mira në zorrë, të tjerat mund të shkaktojnë fryrje, shqetësim dhe dispepsi.
Kjo është arsyeja pse dietologia dhe nutricionistja Krutika Nanavati, nutricionistja Sara Khan, dietologia Jesse Feder, nutricionistja Alana Kate Derrick dhe dietologia Dr. Varsha Khatri kanë veçuar disa ushqime që mund të ndikojnë negativisht në tretje. Ja për çfarë paralajmërojnë ato, shkruan Index .
Granola
Edhe pse granola shpesh konsiderohet një zgjedhje e shëndetshme për shkak të bollgurit dhe arrave që përmban, ajo mund të shkaktojë fryrje dhe dispepsi. Shumë versione të blera në dyqan përmbajnë sheqerna dhe yndyrna të shtuara që prishin tretjen.“Granola shitet si një opsion i shëndetshëm me shumë fibra, por shumica e granolave komerciale janë të mbushura me sheqerna të shtuar dhe arra e fara të vështira për t’u tretur që mund ta shqetësojnë seriozisht një stomak të ndjeshëm”, vëren Derik për SheFinds.
Bukë me konservues
Ruajtësit janë të zakonshëm në ushqimet e përpunuara, përfshirë bukën, dhe mund të irritojnë sistemin tretës dhe të prishin ekuilibrin e baktereve të zorrëve. Kjo mund të çojë në gazra, inflamacion dhe shqetësim.
Dr. Khatri shpjegon: “Afati i ruajtjes së shumë bukëve të përpunuara zgjatet me konservues dhe aditivë. Këto substanca mund të shkaktojnë acarim dhe inflamacion në zorrë, dhe konservuesit si propionati i kalciumit janë lidhur me shqetësimin e tretjes dhe fryrjen.”
Produktet e mishit
Mishrat e përpunuar si hot dogët kanë shumë kripë dhe konservues, të cilët mund të shkaktojnë mbajtje të ujit dhe fryrje. Ato gjithashtu mund të ngadalësojnë tretjen dhe të shkaktojnë shqetësime sepse shpesh u mungojnë fibrat.
Feder thotë, “Hot dogët kanë shumë përmbajtje natriumi dhe konservuesish. Kjo mund të çojë në mbajtje të ujit, fryrje, gazra dhe dispepsi. Konservuesit gjithashtu mund të shkaktojnë inflamacion në zorrë.”
Ushqime me shurup misri me fruktozë të lartë
Ushqimet e përpunuara që përmbajnë shurup misri me fruktozë të lartë mund të shkaktojnë gazra, fryrje dhe dispepsi.
“Ushqimet me shurup misri me përmbajtje të lartë fruktoze shpesh shkaktojnë fryrje dhe probleme me tretjen, sepse vlerësohet se deri në 40 përqind e njerëzve kanë probleme me thithjen e fruktozës”, thotë Khan.
Ai shton se një shurup i tillë gjendet në pije të gazuara, ëmbëlsira, ushqim të shpejtë, por edhe në disa produkte në dukje të shëndetshme, siç janë salcat e sallatave ose frutat e konservuara. Ai shpjegon gjithashtu se kur fruktoza absorbohet dobët, ajo shkon në zorrën e trashë ku fermentohet, duke çuar në gazra, dhimbje barku dhe diarre.
Proshutë
Proshuta dhe produkte të ngjashme të mishit të përpunuar kanë përmbajtje të lartë natriumi, aditivë dhe yndyrna të ngopura, të cilat mund të kontribuojnë në fryrje dhe dispepsi.
“Proshuta, salçiçet dhe mishrat e tjerë të përpunuar janë të pasur me natrium dhe aditivë si nitratet dhe nitritet. Marrja e lartë e natriumit mund të shkaktojë mbajtje të ujit dhe fryrje, ndërsa aditivët mund të shqetësojnë sistemin tretës dhe të shkaktojnë shqetësime”, përfundoi Nanavati.
