Një mënyrë ushqyerjeje e njohur dhe e rekomanduar së fundmi nga ekspertët shëndetësorë është dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), e krijuar për të ndihmuar në uljen e presionit të gjakut dhe përmirësimin e shëndetit kardiovaskular.
DASH është një plan ushqimor i balancuar që fokusohet në ushqime natyrale dhe të pasura me lëndë ushqyese që ndihmojnë në kontrollin e presionit dhe kolesterolit, duke përfshirë fruta, perime, drithëra të plota, produkte qumështi me pak yndyrë, proteina si peshk dhe pulë, si dhe arra e farëra. Ajo kufizon kripën, yndyrnat e ngopura dhe sheqerin e shtuar.
Si funksionon?
Ulja e presionit të gjakut: Dieta është projektuar për të reduktuar presionin sistolik e diastolik, madje brenda pak javësh nga nisja e saj në shumë njerëz.
Reduktimi i kolesterolit: Ushqimet e pasura me fibra dhe yndyra të shëndetshme ndihmojnë në uljen e kolesterolit “të keq” (LDL) dhe përmirësojnë profilin lipidik.
Reduktimi i yndyrës dhe rrezikut kardiovaskular: Përveç uljes së yndyrës trupore, DASH ndihmon në reduktimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, goditjeve dhe diabetit të tipit 2.
Dieta përfshin ushqime të plota dhe natyrale, si perime, fruta, drithëra të plota dhe proteina të shëndetshme, dhe inkurajon kufizimin e ushqimeve të përpunuara, kripës së tepërt dhe yndyrave të ngopura.
