Luleshtrydhet janë më të shijshmet e stinës. Megjithatë, nëse nuk ruhen siç duhet, ato mund të zbuten dhe të bëhen të thella vetëm brenda pak ditësh, sepse janë jashtëzakonisht të ndjeshme ndaj kushteve në të cilat qëndrojnë.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit, luleshtrydhet janë të ndjeshme ndaj rritjes së mykut dhe përkeqësimit të shpejtë. Faktorë të tjerë që përshpejtojnë prishjen janë mungesa e qarkullimit të ajrit dhe ruajtja pranë ushqimeve të tjera.
Për fat të mirë, ekziston një truk i thjeshtë që mund ta zgjasë freskinë e tyre për më shumë se një javë.Sophie Harris, autore e tekstit “Si qëndrojnë luleshtrydhet e mia të freskëta për 10 ditë” për Express.co.uk , ajo shkroi se është e zakonshme që ato të zbuten ose të prishen brenda një ose dy ditësh nga blerja.
“Gjatë viteve, kam provuar metoda të ndryshme ruajtjeje, por një zgjidhje që zbulova së fundmi është bërë standardi im dhe ua kam rekomanduar shumë njerëzve. Tasa prej qeramike me manaferra në shikim të parë duket si një aksesor i zakonshëm kuzhine, por dizajni i saj ndihmon në mbajtjen e luleshtrydheve të freskëta për shumë më gjatë.Avantazhi i tij kryesor është se zakonisht ka hapje të vogla anësore që lejojnë rrjedhjen e lirë të ajrit rreth frutave, duke parandaluar mbajtjen e lagështirës dhe duke zvogëluar rrezikun e mykut dhe prishjes.
Ndryshe nga enët e mbyllura, këto enë i lejojnë luleshtrydhet të “marrin frymë”, duke zvogëluar kështu kondensimin që përndryshe do të përshpejtonte përkeqësimin e tyre.
“Për t’i mbajtur sa më të freskëta të jetë e mundur, i mbaj luleshtrydhet në një tas qeramik, të mbuluar me një peshqir kuzhine.”Siç shpjegon ai, i lë ato në temperaturë ambienti për një kohë të shkurtër para konsumimit dhe përpiqet të mos i lajë deri në momentin që planifikon t’i hajë.
“Ka enë të panumërta të tilla në treg. Unë gjithashtu i përdor për të ruajtur mjedra dhe boronica, dhe ka rezultuar praktike edhe për perime individuale”, shkroi Sophie Harris.
