Zgjedhja e mëngjesit mund të ndikojë fuqishëm në shëndetin e zorrëve – dhe kjo pjatë e thjeshtë nga kuzhina e shtëpisë rezulton të jetë një zgjedhje ideale.
Polenta njihet si një pjatë e lehtë dhe ushqyese që ka një efekt të dobishëm në tretje. Falë faktit që përgatitet nga mielli i misrit, është natyrshëm e pasur me fibra, vitamina dhe minerale që kontribuojnë në tretje të shëndetshme dhe një ndjesi ngopjeje afatgjatë.
Në të njëjtën kohë, është i butë për stomakun, tretet lehtë dhe i përshtatshëm për të gjithë ata që duan një vakt të thjeshtë, por të pasur me vlera ushqyese , raporton Vijesti.me.
Pse polenta është mëngjesi më i mirë për tretje?
Përveçse është i lehtë për t’u përgatitur, përmban edhe shumë lëndë ushqyese të vlefshme:
Është natyralisht pa gluten, kështu që është i përshtatshëm për njerëzit me ndjeshmëri ndaj glutenit.
Përveç kësaj, është i pasur me minerale të tilla si fosfor, magnez, zink, kalium, bakër, selen dhe mangan.
Ka një vlerë të ulët kalorish, kështu që është një zgjedhje e shkëlqyer për ata që monitorojnë dietën e tyre ose duan të humbin peshë.
Mbështet shëndetin e zorrëve – siç u tha, rekomandohet ta hani të paktën një herë në javë sepse pastron zorrët dhe përshpejton metabolizmin.
Si përgatitet?
Për një porcion ju nevojiten:
Ziejeni rreth 2 dl ujë dhe shtoni kripë dhe një lugë vaj ose yndyrë.
Kur uji të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe shtoni dy lugë e gjysmë polenta, pastaj përziejini në zjarr të ngadaltë për disa minuta. Rekomandohet të përzieni me një lugë druri, pasi ato metalike mund të shkaktojnë oksidim të lehtë.
Nëse dëshironi, mund të shtoni djathë, salcë kosi, fara liri ose luledielli, ajvar ose të hidhni qumësht të ngrohtë sipër.
Polenta është një mëngjes që përgatitet shpejt, jep energji dhe ruan një ekuilibër të mirë në sistemin tretës. Për këtë arsye, përfshijeni atë në menu të paktën një herë në javë dhe do të ndjeni ndryshimin në energji dhe ndjesinë e përgjithshme të vitalitetit.
