29
Gjella me patate bëhet edhe pa mish. Dhe në fund të shijon po aq shumë. Provojeni edhe ju këtë version me recetën e Nepsit.
Ingredientët
4 patate
1 qepë
2 thelpi hudhra
1 degë selino
2 domate (të buta)
Kripë, piper
Pak spec të kuq pluhur
3 gota ujë
Udhëzimet
1
Qëroni patatet dhe i prisni në kubik të vegjël.
2
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën e grirë imët.
3
Shtoni hudhrat dhe selinonë.
4
Trazojini mirë dhe pas 5 minutash shtoni domatet e prera në copa të vogla dhe pa lëkurë.
5
Pasi domatet të jenë tretur shtoni patatet.
6
I përzieni mirë dhe shtoni specin pluhur e piperin.
7
Në fund shtoni 2-3 gota ujë të nxehtë dhe e lini gjellën në zjarr për 35 minuta. Nga fundi i shtoni një lugë gjelle kripë (jo plot).
ks
