Hangover-i më i keq i jetës sime ishte rreth 10 vjet më parë në Kazakistan. Një natë para se të mbaja një leksion në një universitet, u ftova në një darkë ku kishte një furnizim të pafund me dolli dhe vodka. Fillimisht u përpoqa të shmangja mbushjet e gotës, por dekani që ishte ulur pranë meje po pinte pa kufizim dhe ishte sa gjysma e madhësisë sime dhe, në mënyrë të pamatur, u përpoqa ta ndiqja.
Kjo nisi 24 orët më të pakëndshme të jetës sime. Kur u zgjova mëngjesin tjetër, mezi qëndroja në këmbë. Kurimi vendas me kefir qumështi kali nuk më ndihmoi. Isha me temperaturë, me të përziera dhe mezi ia dola të mbaja leksionin për të cilin kisha shkuar, para 1,000 studentëve.
Që atëherë nuk kam prekur më pije të forta, por ende jam një konsumues i rregullt i alkoolit. Pesë ditë në javë, zakonisht pi një ose ndonjëherë dy gota verë ose birra të vogla. Megjithëse ka përjashtime, në përgjithësi qëndroj afërsisht brenda 14 njësive të alkoolit të rekomanduara nga NHS (shtatë pintë birrë me përqindje të ulët alkooli ose pak më pak se shtatë gota standarde verë prej 175 ml).
Për dikë të brezit tim, kjo do të thotë të kem ulur konsumin. Si student dhe gjatë kohës që punoja si mjek, pija dukshëm më shumë; atëherë kthehesha në shtëpi nga puna i dëshpëruar për një xhin-tonik dopio dhe rregullisht kaloja 21 njësitë që burrave u thuhej dikur se ishin të pranueshme.
Mendoj se mënyra ime e tanishme e konsumimit të alkoolit është masa ideale për shëndetin tim dhe aktualisht nuk e shoh veten duke hequr dorë ndonjëherë prej tij, megjithëse kurrë mos thuaj kurrë.
Tim nuk pi më pije të forta, por zgjedh verë, birrë ose pije pa alkool.
Alkooli është demonizuar në mënyrë të padrejtë
Është e rëndësishme të theksohen rreziqet e alkoolit: ai rrit rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë, goditjes në tru dhe kancerit.
Një studim tregoi se 4.1 për qind e rasteve të reja të kancerit në mbarë botën mund t’i atribuohen konsumimit të alkoolit. Ndërsa studimet epidemiologjike (të cilat shqyrtojnë sa shpesh shfaqen sëmundjet në grupe njerëzish dhe pse) janë mjaft të qëndrueshme, duke treguar se si konsumimi i lehtë, ashtu edhe ai i rëndë i alkoolit rrisin, për shembull, rrezikun e kancerit të gjirit, studimet gjenetike që eliminojnë shumë paragjykime janë më pak bindëse për konsumin e lehtë.
Ndërsa mendoj se fushata ka qenë absolutisht e drejtë për sa i përket konsumimit të rëndë dhe pirjes së tepruar, ajo është bërë tepër e ashpër ndaj konsumimit të lehtë ose të rastësishëm dhe ndaj deklaratës se nuk ekziston asnjë nivel i sigurt i alkoolit. Nuk mendoj se konsumi i ulët i alkoolit, nën 14 njësi në javë, duhet të demonizohet, megjithëse për shkak të pikëpamjeve të mia jam shumë i papëlqyer nga disa kolegë.
Ka shumë përqendrim te ky aspekt i vetëm i stilit tonë të jetesës, ndërsa të tjerët shpërfillen. Dieta juaj në tërësi, nivelet e aktivitetit fizik, stresi dhe gjumi janë, ndoshta, po aq të rëndësishme ose edhe më të rëndësishme për t’u pasur në fokus, me kusht që konsumimi i alkoolit të jetë brenda kufirit të rekomanduar.
Kjo është veçanërisht e vërtetë kur bëhet fjalë për ushqimet ultra të përpunuara. Megjithëse krahasimet e drejtpërdrejta janë të vështira, mua më duket se konsumimi i rregullt i tyre është shumë më i dëmshëm sesa pirja e një gote verë pesë ditë në javë, por askush nuk po ndalon ushqimet e pashëndetshme dhe as nuk po vendos paralajmërime shëndetësore mbi to, madje as kur bëhet fjalë për fëmijët. Të veçosh alkoolin dhe të shpërfillësh ushqimet ultra të përpunuara, sipas mendimit tim, nuk mbështetet nga shkenca.
Kur kërkimet nxjerrin në pah dëmet e konsumimit të lehtë të alkoolit, nuk shtrohet kurrë pyetja se çfarë do të konsumojnë njerëzit në vend të tij. Nëse e dekurajoni dikë që të pijë një gotë verë, a do të pijë në vend të saj një Coca-Cola, Fanta ose Monster Energy? Këto lloj pijesh rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe vdekjes së parakohshme me rreth 10 për qind për çdo kanaçe të konsumuar në ditë. Në këtë rast, mund të jetë pak më e shëndetshme të pish një gotë të vogël verë, veçanërisht nëse shqetësohesh për diabetin e tipit 2 ose për të jetuar më gjatë.
Përfitimet e alkoolit për shëndetin
1. Rrezik më i ulët i sëmundjeve të zemrës
Kërkimet vazhdojnë të tregojnë se vera e konsumuar me masë ka një efekt të lehtë mbrojtës ndaj sëmundjeve të zemrës. Ky efekt vazhdon të shfaqet në studime. Shkencëtarët mendojnë se kjo vjen si pasojë e paragjykimeve në studime, por nuk arrijnë ta eliminojnë.
Studimi më i fundit (i cili ende nuk është shqyrtuar nga kolegët), i paraqitur në Sesionin Shkencor Vjetor të Kolegjit Amerikan të Kardiologjisë, analizoi 340,000 njerëz nga UK Biobank për dhjetë vjet dhe zbuloi se konsumuesit e moderuar të verës, të cilët pinin rreth një gotë në ditë, kishin një rrezik 21 për qind më të ulët për të vdekur nga sëmundjet kardiovaskulare, krahasuar me njerëzit që nuk pinin kurrë ose pinin rrallë verë. Një rritje e lehtë e rrezikut u gjet te konsumuesit e birrës së lehtë dhe të pijeve të forta.
Këto studime janë vëzhguese, ndaj nuk mund të tregojmë një lidhje shkakësore dhe nuk e dimë saktësisht pse vera mund të jetë e dobishme për shëndetin e zemrës. Megjithatë, hamendësimi im është se kjo lidhet me përbërës të quajtur polifenole.
2. Mund të mbrojë nga demenca
Ka disa prova të dobëta që sugjerojnë se konsumimi i moderuar i verës mund të mbrojë nga demenca, ndoshta sepse përbërësit bimorë që ajo përmban mbështesin enët tona të gjakut. Megjithatë, provat janë më të forta se konsumimi i tepërt i alkoolit rrit patjetër rrezikun e demencës. Është një ekuilibër i vështirë për t’u ruajtur, ndaj mos u mbështetni te vera për të ndihmuar trurin tuaj.
3. Pirja me miqtë mund t’ju ndihmojë të jetoni më gjatë
Një nga faktorët kryesorë për të jetuar më shëndetshëm për më gjatë dhe për të ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës është ruajtja e kontakteve shoqërore dhe shmangia e vetmisë. Kjo është një tjetër arsye pse alkooli mund të mbrojë shëndetin në mënyrë të tërthortë, pasi njerëzit priren ta konsumojnë alkoolin në shoqëri me të tjerët. Lidhjet më të forta shoqërore mund të rrisin mundësinë tuaj për mbijetesë deri në 50 për qind, ndërsa lidhjet e dobëta shoqërore shoqërohen me një rrezik rreth 30 për qind më të lartë për sëmundje të zemrës dhe goditje në tru.
Kjo është një tjetër arsye pse ruajtja e lokaleve tradicionale britanike të pijeve është kaq e rëndësishme. Nuk bëhet fjalë vetëm që njerëzit të vazhdojnë të pinë alkool; ato janë qendra shoqërore. Të dyja gjërat shkojnë bashkë.
Si të pini me maturi
Shumë njerëz heqin dorë nga alkooli për një muaj si sfidë, por më pas i rikthehen konsumimit të rëndë. Nuk jam adhurues i madh i kësaj qasjeje, pasi ajo nxit idenë se alkooli është argëtues dhe të përmbahesh nuk është. Është shumë më mirë të kesh një rutinë me disa ditë pa alkool çdo javë. Unë konstatoj se e diela dhe e hëna funksionojnë mirë për këtë, pasi ofrojnë një lloj rivendosjeje përpara fillimit të një jave të re.
Megjithatë, nëse nuk ke kaluar kurrë një muaj pa alkool, mund të jetë e dobishme ta provosh. Unë e bëra një herë, pasi kolegët më thanë se kishin përjetuar përmirësime të mëdha në gjumin, gjendjen mendore, punën dhe produktivitetin e tyre. Unë vetë nuk vura re asnjë prej këtyre përfitimeve, por e kuptoj se kjo mund të jetë shumë individuale.
Kaloni herë pas here te pijet pa alkool
Gjithnjë e më shumë zgjedh birra pa alkool disa herë në javë, ose në ditët kur nuk pi, ose duke i alternuar me birra të zakonshme. Është shumë më e lehtë ta bësh këtë tani që cilësia dhe gama e birrave pa alkool janë shumë më të mira, më shumë lokale i kanë në ofertë dhe unë gjithmonë e mbaj frigoriferin të furnizuar, në mënyrë që të kem mundësi zgjedhjeje. Krijimi i mjedisit të duhur është i rëndësishëm. Studimet sugjerojnë se pasja e një furnizimi me alternativa pa alkool redukton konsumimin e alkoolit. Dhe mos harroni kombuçën si alternativë; disa lokale e kanë edhe në fuçi.
Hani kos para se të pini
Disa kërkime sugjerojnë se konsumimi i kosit mund të zbusë disa nga efektet negative të alkoolit dhe t’ju ndihmojë të rikuperoheni më shpejt nga hangover-i, ndoshta sepse mikrobet në produktet e qumështit ndihmojnë në shpërbërjen e alkoolit. Hani një kos ose djathë para se të dilni, në vend që të merrni një qebap gjatë rrugës për në shtëpi.
Jini të aftë të ndaloni
Në përgjithësi jam mjaft i mirë në ndalimin pas dy ose tre pijeve dhe të kesh kufirin tënd të përcaktuar është padyshim e këshillueshme. Jam i vendosur të mos e përjetoj më kurrë atë që ndodhi në Kazakistan, por është e qartë se pirja e tepruar ose konsumimi i më shumë se dy ose tre pijeve shumë shpesh ka gjasa të dëmtojë shëndetin tuaj.
Nuk e shoh veten duke hequr dorë plotësisht nga alkooli, megjithëse, ndërsa alternativat përmirësohen, trupi im ndryshon me kalimin e moshës dhe shkenca bëhet më e qartë, mund të ndryshoj mendje./TheTelegraph
