Pavarësisht synimeve që I vini vetes, çdo vit është e njëjta histori: vjen janari dhe në vend që të shikojmë drejt vitit të ri të rifreskuar dhe me energji, ne e gjejmë veten të fryrë dhe të rënduar nga festimet dhe teprimet me ushqimin për Krishtlindje dhe Vitin e Ri. Në fakt, disa studime kanë arritur në përfundimin se nga java e fundit e nëntorit deri në javën e parë të janarit shumica e të rriturve shtojnë një kilogram. Dhe kjo nuk ndihmon aspak pasi janari vetë quhet muaji më i keq i vitit, është i ftohtë dhe i errët, gjë që nuk nxit as humor dhe as motivim.
Prandaj është e këshillueshme që të merren masa, por pa iu drejtuar mjeteve juridike ekstreme ose dietave drastike me efekt bumerang. Strategjitë e thjeshta të ushqimit dhe stilit të jetesës, që synojnë detoksifikimin e trupit dhe ribalancimin e mikrobiomës së zorrëve “të lodhura” nga ëmbëlsirat, dollitë dhe gjumi i parregullt, mund të na ndihmojnë të kthehemi në formë pas pushimeve, të bëjmë një riifillim të vërtetë dhe të na bëjnë të ndihemi të rigjeneruar dhe të leht, gati për të përballuar vitin e ri me vendosmëri.
Këtu keni 9 këshilla për ushqimin detoksues dhe mënyrën e jetesës për t’u rikthyer në rrugën e duhur pas festave të fundvitit:
1 – Pastroni frigoriferin dhe kuzhinën
Për të eliminuar tundimin, pastrojeni frigoriferin dhe qilarin nga ushqimet e dëmshme dhe ushqimet që mund të vazhdojnë të na helmojnë: të tilla si ushqime të pasura me sheqer të rafinuar, yndyrna të hidrogjenizuara, miell i bardhë i rafinuar, produkte qumështi, salsiçe, ushqime me bazë OMGJ soje dhe alkool. Dhe zëvendësojini me ushqime të shëndetshme të freskëta, ushqyese si perime, fruta, peshk dhe mish pa dhjamë, bishtajore, drithëra, arra, fara dhe vaj ulliri ekstra të virgjër.
2 – Pini shumë ujë
Mënyra më e lehtë për t’u detoksifikuar? Pini të paktën 2 litra ujë në ditë ndërmjet vakteve, siç rekomandojnë specialistët, për të rihidratuar trupin e dehidratuar nga alkooli dhe për të stimuluar diurezën; duke filluar me gotën kanonike me ujë të nxehtë dhe limon në mëngjes, që ndihmon në pastrimin e mëlçisë. Për ta bërë procesin më të këndshëm, aromatizoni ujin me feta limoni, portokalli, molle dhe kastraveci, ose gjethe menteje.
3 – Zëvendësoni kafenë me çaj jeshil
Çaji jeshil përmban klorofil dhe flavonoide si katekina, substanca antioksidante që ndihmojnë funksionet detoksike të mëlçisë, përshpejtojnë metabolizmin, luftojnë plakjen qelizore dhe e bëjnë lëkurën të bukur. Provoni ta zëvendësoni filxhanin e kafesë në mëngjes me një filxhan çaj jeshil sencha ose bancha. Ose një çaj matcha, ose një version matcha latte, një lloj kafeje qumështi e bërë me pluhur matcha, një çaj jeshil i imët me origjinë nga Kina perandorake, i cili është një koncentrat antioksidantësh.
4 – Hani sallatë
Perimet me gjethe jeshile (sa më e errët jeshilja aq më mirë), veçanërisht të papërpunuara, ndihmojnë procesin e detoksifikimit duke neutralizuar pesticidet dhe metalet e rënda, dhe falë përmbajtjes së tyre të lartë të fibrave, ndihmojnë rregullsinë e zorrëve dhe eliminimin e toksinave. Përgatitni sallatën duke përzier për shembull spinaqin, rukolën dhe lakrën jeshile dhe pasurojini me perime të gjalla shumëngjyrëshe si karotat, rrepkat dhe specin e kuq, për një koktej ushqyes antioksidantësh.
5 – Konsumoni hudhër
Jo ideale në kontekstet sociale, por hudhra është megjithatë thelbësore për inkurajimin e detoksifikimit të trupit: ajo përmban squfur, alicinë dhe selen, substanca që ndihmojnë mëlçinë të largojë toksinat. Përdoreni atë në receta kreative si hudhër me mjaltë dhe, nëse ju pëlqen, hajeni të papërpunuar, për të korrur të gjitha përfitimet, të copëtuar shumë imët dhe të shtuar në salcat e sallatës, por edhe në supa dhe rizoto.
6 – Provoni agjërimin me ndërprerje
Kjo mund të jetë një mundësi e mirë, nëse nuk e keni bërë tashmë, për të provuar agjërimin me ndërprerje, një sistem ushqimi që përfshin të ngrënit në një periudhë të shkurtër kohe, normalisht 8 orë, dhe më pas të agjëroni për 16 orë. Kjo metodë lejon sistemin tretës të pushojë dhe mund të na bëjë të ndihemi më vitalë dhe energjikë. Dhe nëse anë atë 8 orarsh konsumoni ushqime të shëndetshme, kjo mund të ndihmojë procesin e detoksifikimit.
7 – Hani sa më shumë në shtëpi
Duket si këshilla elementare, megjithatë, nëse vërtet duam të pastrojmë veten edhe për një periudhë të shkurtër, është thelbësore të shmangim sa më shumë restorantet. Kur përgatisim vaktet në shtëpi mund të monitorojmë cilësinë dhe freskinë e ushqimeve që përdorim, të moderojmë përdorimin e kripës dhe të shmangim plotësisht përdorimin e sheqerit dhe yndyrave “të këqija”. Për më tepër, mund të zgjedhim mënyra gatimi të shëndetshme dhe të lehta, si p.sh. në furrë ose në avull.
8-Praktikoni joga
Po, sepse praktika e jogës ka, midis përfitimeve të panumërta, edhe një efekt detoksifikues. Pozicionet e jogës, dhe veçanërisht ushtrimet me përdredhje të trupit, rrisin rrjedhjen e gjakut në organet e brendshme, i oksigjenojnë dhe i masazhojnë ato dhe stimulojnë funksionet e tyre, duke përfshirë tretjen dhe nxjerrjen e toksinave.
9- Sauna (dhe banjo turke) sipas dëshirës
Lëkura, organi më i madh i trupit tonë, jo vetëm që mbron nga agjentët e jashtëm, por ndihmon në eliminimin e toksinave përmes djersës. Bëni një vrap në park, ose hidhuni me litar në shtëpi. Ose edhe më mirë, trajtojeni veten me një seancë sauna finlandeze ose banjë turke, të cilat jo vetëm që na ndihmojnë të detoksikohemi, por na japin lëkurë të lëmuar dhe rrezatuese dhe na ngrohin nga brenda, gjë që nuk është diçka e vogël në këtë periudhë depresive të vitit./Living
Poll