Ndërsa tregu i suplementeve është në lulëzim, analiza shkencore e përbërjes së kapsulave probiotike zbulon një mospërputhje midis numrit të madh të baktereve të gëlltitura dhe aftësisë së tyre aktuale për të mbijetuar në kushtet e vështira të traktit tretës të njeriut.
Doza e zakonshme prej 25 miliardë bakteresh në një kapsulë përfaqëson një ngarkesë rreth 20 herë më të madhe se sasia që një person konsumon përmes ushqimit gjatë ditës, por acidi i stomakut shkatërron shumicën e këtyre organizmave para se të arrijnë në zorrën e trashë.
Edhe pse mikroorganizmat si Lactobacillus dhe Bifidobacterium janë përgjithësisht të sigurt, ekspertët paralajmërojnë se një numër i lartë i baktereve mund të përbëjë rrezik për njerëzit me sistem imunitar të kompromentuar rëndë.
Meqenëse probiotikët shpesh klasifikohen si ushqime, prodhuesit përdorin pretendime të përgjithshme shëndetësore pa detyrimin për të ofruar prova klinike rigoroze të efikasitetit, dhe hulumtimet tregojnë se mikrobet që mbijetojnë qëndrojnë në traktin gastrointestinal vetëm për disa ditë.Analizat nxjerrin në pah çështjen e justifikimit të çmimeve të larta të probiotikëve krahasuar me burimet natyrore, duke pasur parasysh kufizimet në kalimin nëpër stomak, raporton Science Alert.
Në varësi të tregut, raftet e farmacive ofrojnë probiotikë me dy miliardë, dhjetë ose edhe 25 miliardë baktere për kapsulë.
Çdo prodhues liston kombinimet e veta të ndryshme të baktereve në etiketë, disa prej të cilave përmbajnë deri në 15 lloje të ndryshme, por gjithmonë kanë përfshirë disa versione të laktobacileve dhe bifidobaktereve. Të dyja janë banorë tipikë të zorrëve tona dhe dihet se përbëjnë rreth 12% të baktereve normale të zorrëve tona.
Është e zakonshme që ne të konsumojmë shumë baktere përmes dietës sonë të përditshme. Edhe me ushqim të larë ose të gatuar fllad, ne konsumojmë rreth 1.3 miliardë baktere në ditë.
Kujdes është gjithashtu i nevojshëm kur përdorni probiotikë.
Gëlltitja e një kapsule probiotike që përmban 25 miliardë është 20 herë më shumë se numri i baktereve me të cilat është mësuar trupi ynë, që përbën një ngarkesë të madhe mikrobike. Edhe bakteret probiotike “miqësore” mund të shkaktojnë infeksion serioz nëse shkojnë në vendin e gabuar, siç është qarkullimi i gjakut.
Është e vërtetë që shumica e njerëzve mund ta përballojnë mirë këtë ngarkesë të madhe mikrobike për shkak të sistemit tonë mbrojtës të lindur të zorrëve. Por probiotikët duhet të shmangen nga njerëzit me sistem imunitar të dobët, të cilët mund të jenë më pak të aftë t’i mbajnë këto baktere larg dhe janë në rrezik më të madh që ato të përhapen dhe të shkaktojnë infeksion, raporton Science Alert .
“Kërkesë shëndetësore e kualifikuar”
Arsyeja pse, nga të gjithë miliona bakteret e disponueshme në botë, markat probiotike përqendrohen gjithmonë në të njëjtat mikrobe është sepse të gjitha janë baktere që dihet se janë të sigurta ose janë përdorur në industrinë ushqimore që nga viti 1958.
Nëse një mikrob përcaktohet zyrtarisht si “i njohur përgjithësisht si i sigurt”, atëherë prodhuesi nuk ka nevojë të kryejë kërkime të mëtejshme. Dhe nëse prodhuesi i përmbahet pretendimeve të përgjithshme të efektivitetit – asaj që njihet si një “pretendim i kualifikuar shëndetësor”, ai as nuk ka nevojë të provojë se funksionon.
Ndërsa probiotikët mund të ndihmojnë në situata specifike, siç është diarreja e shoqëruar me antibiotikë, provat për shumë pretendime të tjera shëndetësore janë të dobëta. Në vend të kapsulave të shtrenjta, shumica e njerëzve është më mirë të investojnë në një dietë të pasur me fibra, pasi shumica e baktereve të gëlltitura nuk i mbijetojnë kalimit nëpër stomak.
Këto të dhëna bazohen në analizat e produkteve komerciale, raportet e sigurisë klinike dhe rishikimet e literaturës që tregojnë efekte të kufizuara të probiotikëve tek individë të shëndetshëm, siç raportohet në një punim shkencor të botuar në The Conversation .
