Nëse e keni bërë zakon të anashkaloni mëngjesin, mund të jetë koha ta ndërprisni.
Hulumtimet e reja sugjerojnë se ky zakon i mëngjesit mund të rrisë rrezikun e rënies njohëse dhe vëllimit të zvogëluar të trurit tek të rriturit më të moshuar.
Sipas studimit, njerëzit që nuk hanë mëngjes kanë nivele më të larta të shënuesve që lidhen me rrezikun e demencës , shkruan “EatingWell”.
Për shumë njerëz, mëngjesi nuk është më i rëndësishmi, por vakti që anashkalohet më shpesh. Të dhënat e mbledhura nga viti 2015 deri në vitin 2018 treguan se 15 përqind e amerikanëve mbi moshën 20 vjeç e anashkalonin rregullisht mëngjesin. Arsyet janë të ndryshme – nga mëngjeset e ngarkuara deri te popullariteti i agjërimit me ndërprerje si një metodë për të humbur peshë, i cili kufizon kohën e caktuar për të ngrënë, raporton Index.hr.
Edhe pse ka prova që agjërimi me ndërprerje mund t’i ndihmojë disa njerëz të humbin peshë në një afat të shkurtër, anashkalimi i mëngjesit mund të ketë edhe pasoja negative. Mund të shkaktojë një reagim ndaj stresit në trup, duke nxitur çlirimin e kortizolit dhe akumulimin e dhjamit të barkut.
Shmangia e ushqimit në mëngjes mund të rrisë gjithashtu ndjenjat e ankthit për sheqerin e ulët në gjak, si dhe të shkaktojë “mjegull truri”, pasi glukoza është karburanti kryesor i trurit. Në planin afatgjatë, ky zakon mund të ketë një efekt negativ në shëndetin e trurit, i cili është objekt i një studimi të ri.
Si u krye hulumtimi?
Shkencëtarët kryen një studim vëzhgues në të cilin ndoqën pjesëmarrësit në zakonet e tyre të zakonshme të jetës. Ndryshe nga studimet eksperimentale, këtu pjesëmarrësit nuk u ndanë në grupe të cilave do t’u udhëzohej të anashkalonin ose të hanin mëngjes.
Në vend të kësaj, ata regjistruan kohën e vakteve të tyre, gjë që u lejoi studiuesve të krahasonin karakteristikat e atyre që hanë mëngjes dhe atyre që nuk hanë. Njerëzit që e praktikojnë këtë zakon të paktën një herë në javë përfshihen në grupin e “atyre që anashkalojnë mëngjesin”.
Në studim morën pjesë njerëz mbi moshën 60 vjeç nga qyteti kinez i Chengdu-së, të cilët ranë dakord për një ndjekje tre-vjeçare. Individët me sëmundje të rënda të zemrës dhe infeksione të sistemit nervor qendror u përjashtuan. Nga 973 pjesëmarrësit fillestarë, 859 e përfunduan studimin, nga të cilët 117 nuk hanin rregullisht mëngjes.Për shkak të numrit të pabarabartë të pjesëmarrësve në grupe, shkencëtarët kryen analiza shtesë duke krijuar çifte “një-me-një” bazuar në moshën, seksin, arsimin dhe profilin gjenetik të ApoE, për të siguruar krahasueshmërinë më të mirë të mundshme.
Të dhënat demografike u mblodhën në fillim dhe funksioni kognitiv u vlerësua çdo 18 muaj duke përdorur Testin Mini-Mental (MMSE), një pyetësor i shkurtër që teston kujtesën e fakteve të thjeshta. Të gjithë pjesëmarrësit u testuan gjithashtu për gjenin ApoE, prania e të cilit rrit rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit.
Disa nga pjesëmarrësit, 179 prej tyre, iu nënshtruan gjithashtu imazherisë me rezonancë magnetike (MRI) të trurit për të monitoruar vëllimin e trurit, meqenëse atrofia – tkurrja e trurit – shoqërohet me demencën. Në fund të studimit, pas 36 muajsh, të gjithëve iu morën mostra gjaku për analizën e biomarkuesve që tregojnë neurodegjenerim, pra humbje të funksionit të sistemit nervor.
Çfarë zbuloi studimi?
Në fillim të studimit, nuk kishte dallime të rëndësishme në aftësitë njohëse midis dy grupeve. Rezultate të ngjashme u regjistruan pas 18 muajsh. Megjithatë, në provimin përfundimtar pas tre vitesh, u shfaqën dallime. Njerëzit që nuk hanin rregullisht mëngjes kishin rezultate më të ulëta në testin MMSE sesa ata që hanin mëngjes.
Kjo lidhje mbeti edhe pasi shkencëtarët morën në konsideratë faktorë të tjerë si mosha, gjinia, arsimi, masa trupore, statusi i gjenit ApoE, presioni i gjakut dhe nivelet e yndyrës në gjak.Analiza zbuloi se një nivel më i ulët arsimimi, mbipesha, hipertensioni dhe anashkalimi i rregullt i mëngjesit ishin të lidhura me rënien njohëse gjatë studimit. Përveç kësaj, njerëzit që anashkalonin mëngjesin kishin nivele më të larta të biomarkuesve të neurodegjenerimit.
Në përputhje me këto gjetje, skanimet me rezonancë magnetike treguan atrofi më të theksuar të trurit tek 34 pjesëmarrësit që nuk hanin mëngjes krahasuar me ata që hanin rregullisht në mëngjes.
Çfarë do të thotë në jetën e përditshme?
Duke përjashtuar faktorë të tjerë ndikues si mosha dhe masa trupore, ky studim sugjeron që anashkalimi i rregullt i mëngjesit mund të jetë një faktor rreziku i pavarur për rënien njohëse tek të moshuarit. Studiuesit besojnë se ky zakon mund të ndikojë drejtpërdrejt në rritjen e biomarkuesve të rënies njohëse dhe uljes së vëllimit të trurit.
Fjala kyçe është “zakon”. Ai grumbullohet me kalimin e kohës, që do të thotë se pjesëmarrësit që anashkalojnë mëngjesin ka të ngjarë ta kenë bërë këtë para fillimit të studimit. Dihet që ndryshimet në tru që çojnë në sëmundjen e Alzheimerit dhe forma të tjera të demencës mund të fillojnë dekada para se të shfaqen simptomat. Kjo do të thotë se tani është koha e duhur për të përvetësuar zakonin e të ngrënit mëngjes.
Nëse e anashkalon rregullisht mëngjesin, mendo pse. Nuk ke uri në mëngjes? Nuk ke kohë? Mëngjesi nuk ka pse të jetë i bollshëm ose të kërkojë shumë kohë. Smoothiet përgatiten shpejt dhe mund të përdoren menjëherë. Pudingu me bollgur ose chia mund të përgatitet një natë më parë. E njëjta gjë vlen edhe për mafinat e ndryshme me vezë ose bollgurin e pjekur në furrë.
Nëse jeni një nga ata që u uritet shpejt pas mëngjesit, vaktit tuaj mund t’i mungojnë fibra ose proteina. Shumë drithëra të gatshëm për t’u ngrënë janë të varfër në këto lëndë ushqyese. Zgjidhni ato me më pak sheqer dhe më shumë fibra dhe kombinojini ato me qumësht, kos ose kefir.
Kombinimi i fibrave dhe proteinave do të parandalojë një rënie të menjëhershme të sheqerit në gjak. Buka e thekur me drithëra të plota me vezë, avokado ose gjalpë arrash është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer. Në fund të fundit, kush thotë se duhet të hani ushqim tradicional për mëngjes? Dhe mbetjet e darkës janë një mundësi krejtësisht e pranueshme.
