Një nerv që lidh stomakun me kokën është një kanal që përcakton mënyrën se si njerëzit kujtojnë të kaluarën, ka zbuluar një ekip shkencëtarësh me bazë në SHBA, në një studim që mund të ndihmojë të shpjegohet jo vetëm se si funksionon kujtesa, por edhe se si dieta ndikon në zhvillimin e sëmundjeve të tilla si Alzheimeri.
Studiuesit e Universitetit të Kalifornisë Jugore (USC) kanë zbuluar prova se nervi vagus, i cili prej kohësh dihet se kontrollon tretjen dhe ndjesinë e urisë, përcjell sinjale nga zorrët drejt hipokampusit,“një pjesë e trurit kritike për të nxënit dhe kujtesën”, sipas ekipit.
Në një studim të bazuar në teste me minj dhe të botuar në revistën Nature Communications, ekipi i USC-së thotë se ngrënia nxit çlirimin e një substance kimike neurotransmetuese të quajtur acetilkolinë, të cilën trupi e përdor për të ndihmuar trurin të “kodojë përvojat e reja”.
Nga ana tjetër, studiuesit zbuluan se ndërprerja e komunikimit përmes nervit vagus bëri që rritja e nivelit të kësaj substance kimike të përmbysej.
“Ne mendojmë se ky mekanizëm ka të ngjarë të jetë zhvilluar për t’i ndihmuar kafshët të kujtojnë informacionin jetik rreth burimeve ushqimore”, thotë Logan Lauer i USC-së, pasi ekipi gjeti tregues se reagimi nxitej jo vetëm nga shija, por edhe nga vlera ushqyese e ushqimit.
“Minjtë që konsumuan sheqer ose yndyrë shfaqën aktivitet të fortë të trurit të lidhur me kujtesën”, thonë studiuesit, duke vënë në dukje se kafshët të cilave iu dhanë alternativa “me shije të ëmbël, por me pak kalori”, “nuk shfaqën të njëjtin reagim”.
Në të njëjtën kohë, gjetjet erdhën me një paralajmërim, pasi “ekspozimi kronik” ndaj të njëjtave ushqime me përmbajtje të lartë yndyre dhe kalorish e dobësoi formimin e kujtesës në afat të gjatë dhe i shtohet provave se një dietë me ushqime të pashëndetshme nuk e bën një person vetëm obez, por mund të kontribuojë edhe në degjenerimin e trurit.
“Shkencëtarët tashmë e dinë se obeziteti, dieta e varfër dhe çrregullimet metabolike, si diabeti, lidhen me rënien e aftësive njohëse”, thotë ekipi, duke shpjeguar se kërkimi i tyre i shtohet provave se ushqimi i pashëndetshëm “mund të ndërpresë ose të çrregullojë lidhjen midis zorrëve dhe trurit tonë”.
“Çrregullimi i sinjalizimit të acetilkolinës në hipokampus është një nga ndryshimet më të hershme neurokimike në sëmundjen e Alzheimerit”, thotë Kanoski.
“Duke zbuluar se ky sistem fuqizohet nga sinjalizimi i zorrëve përmes nervit vagus, objektiva të rinj terapeutikë mund të shfrytëzojnë këtë informacion për të eksploruar qasje të bazuara në nervin vagus, si stimulimi i nervit vagus”, shton ai./DPA News
