Shëndetësi

Ushqimi i lehtë para stërvitjes, trendi i qullit me tërshërë

Kthimi në stërvitje është një mendim që na vjen ndërmend vazhdimisht, si në verë kur pushimet sjellin një rritje të energjisë, ashtu edhe në vjeshtë kur kthehemi në rutinën tonë.

Një dietë e shëndetshme dhe e ekuilibruar është themeli i fitnesit amator, dhe mosneglizhimi i bazave, pa e rënduar veten, mund të jetë pika e fillimit.

Para se të angazhoheni në ndonjë aktivitet fizik, trupi duhet të ketë energjinë që i nevojitet për të furnizuar muskujt dhe për të ruajtur përqendrimin. Një meze e lehtë para fillimit, për sa kohë që është e ekuilibruar dhe jo shumë e rëndë, mund të ndihmojë në përmirësimin e cilësisë së stërvitjes suaj.

Sa kohë më parë është më mirë ta konsumoni? 

Ndërsa koha ndryshon në varësi të individit dhe llojit të aktivitetit, në përgjithësi rekomandohet që mezeja të konsumohet jo më pak se një orë para seancës për të lejuar tretje të plotë.
Tretshmëria, vlera e energjisë dhe një indeks i ulët glicemik janë faktorë kyç në zgjedhjen e mezesë së duhur për qëllimet tuaja të fitnesit, qoftë për qëllime mirëqenieje apo rekreative. 

Karbohidratet komplekse si buka, makaronat, buka e thekur ose ëmbëlsirat e orizit, veçanërisht drithërat e plota, mbajnë nivelet e sheqerit në gjak konstante dhe çlirojnë energji ngadalë. Këto karbohidrate komplekse mund të shoqërohen më pas nga një burim karbohidratesh si mjalti, reçeli ose frutat e freskëta; kjo e fundit, për më tepër, falë fibrave të saj, ngadalëson thithjen e sheqernave. Aminoacidet dhe proteinat, që gjenden në hirrë, për shembull, plotësojnë mezenë ideale për të shoqëruar aktivitetin sportiv.

Për ata që kënaqen duke plotësuar marrjen e proteinave me produkte qumështi, qumështi i dhisë mund të jetë një mundësi e shkëlqyer për të siguruar energji pa rënduar tretjen, falë tretshmërisë së tij të lartë. Adhuruesit e teksturave më kremoze dhe shijeve më të forta do ta gjejnë kosin grek të dhisë, përveçse është lehtësisht i tretshëm, një burim të mirë proteinash dhe bakteresh të gjalla të acidit laktik.

Për aktivitet fizik, është mirë të shmangni ushqimet që janë shumë të pasura me yndyrë, të cilat treten ngadalë, si dhe karbohidratet e tepërta, të cilat mund të shkaktojnë një rritje të insulinës të ndjekur nga një rënie e energjisë.
Për më tepër, para një stërvitjeje, këshillohet të shmangni konsumin e alkoolit, i cili nxit dehidratimin.
Qull (tërshëre të ziera) është një zgjedhje popullore, e disponueshme në një version të ngrohtë dhe të rehatshëm për vjeshtë dhe dimër, dhe një version të ftohtë për verë.

Bollgur para stërvitjes, po sikur të provonim një version të ftohtë të qullit? Ja receta.

Vjen nga tradita angleze dhe të kujton ditët e zymta: është bollgur. Versioni i ftohtë, i quajtur tërshërë gjatë natës (tërshëra do të thotë bollgur), është shumë në modë dhe mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për një meze të butë dhe të kënaqshme që është shumë e lehtë për t’u përgatitur dhe e mbushur me lëndë ushqyese.

E pasur me karbohidrate, fibra, vitamina, minerale dhe proteina, është një burim energjie dhe me përbërësit e duhur, mund të jetë shumë e tretshme. Thjesht mos harroni ta lini të pushojë gjatë natës para se ta hani. Girau ndan recetën e freskët dhe kremoze për t’i dhënë shije dhe lehtësi tryezës suaj dhe për të përfituar sa më shumë nga stërvitja juaj e ardhshme.

Bollgur gjatë natës: Si ta përgatisni: thjesht hidhni disa thekon tërshëre në një filxhan qumësht dhie, pastaj lërini të zhyten në frigorifer gjatë natës. Të nesërmen në mëngjes, thjesht shtoni pak kos dhie grek, një lugë çaji mjaltë dhe fruta të freskëta ose të thata sipas dëshirës.

Përbërësit për një porcion: Qumësht 125 ml, Kos grek 125 g, Thekon tërshëre 50 g, 1 lugë çaji mjaltë, Fruta të thata dhe të freskëta sipas dëshirës./ ANSA.

Të Ngjashme