Sot është Dita Botërore e Burgerëve. Përveç faktit që mban emrin e qytetit gjerman të Hamburgut, askush nuk e di me siguri se nga e ka origjinën hamburgeri apo si e ka marrë emrin.Mund t’ju habisë fakti që hamburgeri është simboli i ushqimit të shpejtë amerikan , megjithëse origjina e tij është mjaft e errët.
Gjatë gjithë historisë, nga kampet ushtarake të Xhingis Hanit deri te anijet me avull gjermane që ankoroheshin në portin e Nju Jorkut, hamburgeri i thjeshtë ka pasur një rrugë shumë interesante zhvillimi.
Përveç faktit që mban emrin e qytetit gjerman të Hamburgut, askush nuk e di me siguri se nga e ka origjinën hamburgeri ose si e ka marrë emrin.Lidhja me Hamburgun ndoshta vjen nga një recetë për një pjatë të njohur si “Salçiçe Hamburgu”, e cila u botua që në vitin 1758. Sipas disa historianëve, Hamburg America Line, një linjë lundrimi e mesit të shekullit të 19-të, u shërbeu sanduiçe të ngjashme pasagjerëve të saj dhe u dha atyre emrin hamburger.
Të tjerë pohojnë se hamburgeri e ka origjinën në New Haven në vitin 1900, kur emigranti danez Louis Lassen zbatoi parimet evropiane të kuzhinës.
Ekziston gjithashtu një version sipas të cilit hamburgeri e ka origjinën në Panairin Botëror. Gjatë Panairit Ushqimor të Shën Luisit në vitin 1904, historia e Louis Lassen u bë e famshme në SHBA, dhe New York Tribune e përshkroi hamburgerin si “një risi e shitësit të ushqimit në panair”.
Me sa duket, një biznesmen kishte uri dhe kishte nevojë për një vakt të shpejtë, kështu që Lewis-it i lindi ideja për të vendosur mish viçi të pjekur në skarë midis dy fetave bukë, raporton National sot .
Një person tjetër që merret me krijimin e hamburgerit, por që shpesh anashkalohet, është Otto Krause, emri i të cilit shfaqet në tre forma të ndryshme, gjë që ishte e zakonshme me emrat gjermanë.
Edhe sot, ka një debat rreth asaj se kush është krijuesi i vërtetë i kësaj pjate popullore. Megjithatë, një gjë është e sigurt – kjo ditë ia vlen patjetër të festohet, pavarësisht origjinës së saj të paqartë dhe të diskutueshme.
Dallimi midis një hamburgeri dhe një hamburgeri
Çfarë të përgatisim – hamburger apo hamburger? Cili është ndryshimi themelor midis një hamburgeri dhe një hamburgeri?
Hamburgerët dhe hamburgerët janë ndër gatimet më të famshme në botë. Amerika është veçanërisht e famshme për hamburgerët e shijshëm dhe lëngshëm që përgatiten në mënyra të ndryshme.
Cili është ndryshimi midis një hamburgeri dhe një hamburgeri? Dallimi midis një hamburgeri dhe një hamburgeri është se një hamburger duhet të përmbajë mish, ndërsa një hamburger mund të jetë vegjetarian. Termi hamburger është një emër i përgjithshëm për të gjitha pjatat si hamburgerët, madje edhe ato pa mish.
Megjithatë, një hamburger që ka djathë midis simiteve, zakonisht sipër qofteve të mishit, quhet hamburger me djathë, ndërsa një hamburger që nuk përmban djathë nuk mund të quhet hamburger me djathë. Hamburgerët janë shumë të popullarizuar, të lehtë për t’u përgatitur, të shpejtë për t’u përgatitur dhe shumë të shijshëm.
Pra, ndryshimi i vetëm dhe kryesor midis një hamburgeri dhe një hamburgeri është se një hamburger duhet të përmbajë mish, ndërsa një hamburger mund të jetë vegjetarian.
