Shëndetësi

Ushqimi i vonë shkakton diarre dhe kapsllëk

Funksionimi i mirë i tretjes është i lidhur ngushtë me stilin e jetës – kjo dihet mirë. Një dietë shumë e varfër në fibra dhe nivele të larta stresi, mund të prishin ndjeshëm rregullsinë. Stresi kronik është një shkak i zakonshëm i diarresë ose kapsllëkut.

Tani duket se të ngrënit vonë mund ta përkeqësojë këtë efekt. Gjetjet përkatëse të hulumtimit do të prezantohen në Javën e Sëmundjeve të Tretjes® (DDW) 2026 në Çikago: si shëndeti i tretjes ashtu edhe mikrobioma e zorrëve ndikohen negativisht.

Projekti i shkencës qytetare

Një numër gjithnjë e në rritje studimesh tregojnë një lidhje të fortë midis shëndetit të zorrëve dhe kohës së vakteve. “Nuk është vetëm ajo që hani që ka rëndësi, por edhe kur e hani”, thotë Harika Dadigiri e Kolegjit Mjekësor të Nju Jorkut të Spitalit Saint Mary’s dhe Saint Clare’s dhe autore kryesore e studimit. “Nëse jemi tashmë nën stres, koha e vakteve mund të ushtrojë një barrë shtesë në shëndetin e zorrëve.”

Për studimin, studiuesit analizuan të dhëna nga mbi 11,000 pjesëmarrës në Anketën Kombëtare të Shëndetit dhe të Ushqyerjes (NHANES). Ata kërkuan në mënyrë specifike lidhje midis stresit kronik, ngrënies së vonë dhe mosfunksionimit të zorrëve. Për ta bërë këtë, ata shqyrtuan stresin alostatik, i cili është konsumimi fizik kumulativ i shkaktuar nga stresi kronik. Ky “konsumim” në trup përcaktohet duke përdorur shënjues të ndryshëm biologjikë si presioni i gjakut, kolesteroli, perimetri i belit dhe nivelet e inflamacionit.

Individët me ngarkesë të lartë alostatike që konsumonin gjithashtu më shumë se 25 përqind të kalorive të tyre ditore pas orës 9 të mbrëmjes, kishin 1.7 herë më shumë gjasa të vuanin nga kapsllëku dhe diarreja sesa ata me vlera më të ulëta që nuk hanin vonë në mbrëmje.

Rezultate të ngjashme u morën nga të dhënat e mbi 4,000 pjesëmarrësve në Projektin Amerikan të Zorrëve, projekti më i madh në botë i shkencës qytetare për të studiuar mikrobiomën njerëzore, i udhëhequr nga Universiteti i Kalifornisë në San Diego: Njerëzit me nivele të larta stresi dhe zakone të të ngrënit vonë raportuan 2.5 herë më shumë probleme me zorrët.

Ritmi i rregullt

Këta individë kishin gjithashtu një diversitet dukshëm më të ulët në mikrobiomën e zorrëve. Kjo sugjeron që koha e vakteve mund të amplifikojë efektet e stresit në mikrobiomë nëpërmjet boshtit zorrë-tru – sistemit të komunikimit dypalësh midis nervave, hormoneve dhe baktereve të zorrëve.

Gjetjet e studimit vëzhgues nënvizojnë njohuritë nga disiplina e krono-ushqyerjes: ajo merret me mënyrën se si ritmi cirkadian i trupit ndikon në përpunimin e ushqimit.

Autorja e studimit, Dadigiri, në parim nuk ka asgjë kundër ngrënies së ushqimeve të lehta – ajo vetë shpesh ha ushqime të lehta vonë pas ditëve të gjata si mjeke rezidente: “Unë nuk jam policia e ushqimeve të lehta. Por në planin afatgjatë, duhet të përpiqeni të mësoheni me një ritëm të strukturuar të të ngrënit. Kjo mbështet tretjen dhe mirëqenien e përgjithshme.”/ Der Standard.

Të Ngjashme